雜糧煎餅的做法 - 雜糧煎餅的熱量高嗎

雜糧煎餅其實就是煎餅的一種，只是和煎餅用的原材料不同罷了。雜糧煎餅和普通煎餅的製作方法也一樣，但它是用五穀雜糧製作而成的，營養價值可以說是非常高，但價格方面來說也會稍微貴一點。所以很多朋友會選擇在家裏製作。下面就給大家介紹一下雜糧煎餅的做法。

一、雜糧煎餅的做法

食材：麪粉適量，小米麪適量，綠豆麪適量，雞蛋1個，小蔥1根，香菜1根，辣椒醬適量，火腿腸2根，生菜一片。

做法

1.首先準備一個碗，然後把麪粉，小米麪以及綠豆麪以一比一比一的比例放進去，攪拌均勻之後加入適量的水或者是溫水再次攪拌均勻，放在一旁靜置幾分鐘。

2.小蔥和香菜清洗乾淨之後切碎。

3.平底鍋提前預熱，然後把之前準備好的麪糊用勺子均勻的塗抹在平底鍋上面。

4.打一個雞蛋進去推平，放入適量的蔥花和香菜碎。

5.然後再把它翻過來，裏面加入適量的辣椒醬（不喜歡吃辣的可以加花生醬或者甜麪醬）。

6.最後再把生菜和火腿腸放進去，裹好之後對半切開就可以吃了。

小貼士：大家根據自己的口味喜好來選擇合適自己的醬料和食材，可以用其他食物來帶圖火腿腸或者是生菜，比如五花肉，油條等。

二、雜糧煎餅的熱量高嗎

雜糧煎餅的熱量算是比較高的，每100克的雜糧煎餅中含有的熱量大約是325大卡，需要爬兩個小時左右的樓梯才能消耗完，所以吃完雜糧煎餅如果不及時運動的話很有可能就會長胖。

上文簡單的介紹了一下雜糧煎餅的做法，相信大家現在已經學會了吧，雖然和普通煎餅的原材料不一樣，也比普通煎餅的營養價值高，但它的熱量和脂肪含量也是極高的，所以我們一次性不要吃太多的雜糧煎餅，因爲這樣很容易出現發胖的現象。