熱菜 山野菜炒臘腸的做法 - 山野菜炒臘腸怎麼做 來源:飄香吧 2.81W “今天用到的山野菜依然是猴腿,之前介紹過,這是一種山野菜,長白山脈的特產。” 食材明細主料麻辣味臘腸 (2根)山野菜 (約400克)輔料蔥 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)姜 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)山野菜炒臘腸的做法步驟1、朋友送來的剛剛採摘的山野菜猴腿。2、洗淨後焯水,過涼水,再控幹水分。3、取適量切寸段,其餘的用保鮮袋密封好,冷凍儲存。4、麻辣味臘腸事先蒸十來分鐘,取出,切片。5、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。6、加入臘腸,翻炒半分鐘左右。7、加入山野菜,翻炒幾下。8、加適量生抽,翻炒均勻。9、加鹽調味。10、炒勻出鍋。11、成品。東北現在正是吃野菜的季節,咱也嚐嚐鮮。 山野菜 山野菜炒臘腸的最正宗做法 山野菜炒臘腸怎麼做 臘腸 山野菜炒臘腸的做法步驟 山野菜炒臘腸 山野菜炒臘腸的家常做法 山野菜炒臘腸怎麼做好吃 山野菜炒臘腸的做法