臘腸炒菜花的做法 - 臘腸炒菜花怎麼做

“冬天的第一根臘腸，讓我用來炒菜啦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒菜花的做法步驟

• 1、臘腸和蔥姜切片。

• 2、花菜掰成小塊。

• 3、辣椒切絲，洋蔥芽掰斷洗淨。

• 4、鍋燒開水，放花菜焯水。

• 5、煮開1分鐘即可。

• 6、撈出瀝乾水分。

• 7、熱鍋冷油，放食鹽。

• 8、放臘腸翻炒。

• 9、臘腸炒熟放蔥姜。

• 10、放花菜。

• 11、翻炒均勻放生抽。

• 12、翻炒均勻。

• 13、放辣椒等。

• 14、翻炒至辣椒變軟即可。

• 15、成品。