臘腸炒遲菜心的做法 - 臘腸炒遲菜心怎麼做

“　因其時至深冬才上市，菜心比一般地區的菜心都要遲收割，所以稱爲遲菜心。最大的特點是清新爽口，甜美鮮嫩，無論是炒、煮還是滾湯，吃起來都清脆爽口，鮮甜美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘腸炒遲菜心的做法步驟

• 1、廣東增成寄上來的菜王~遲菜心❤️

• 2、摘好

• 3、準備好(自制臘腸，提前蒸熟切片)

• 4、熱鍋下豬油蒜片，炒香放臘腸煸炒~

• 5、倒入洗好的菜，大火繼續煸炒~

• 6、稍微放點鹽(臘腸有鹹味)

• 7、盛盤😍

• 8、超級脆甜，無渣，好吃，大愛💞我可以吃完這一盤哦😂

小竅門

用豬油炒更好吃。