熱菜 蒜蓉小油菜 的做法 - 蒜蓉小油菜 怎麼做 來源:飄香吧 1.97W “主要材料就是小油菜和香腸,非常適合最近“食材不怎麼豐富”的狀況。” 食材明細主料小油菜 (3棵)香腸 (1根)蒜 (3瓣)輔料花生油 (適量)白胡椒粉 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)蠔油 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉小油菜 的做法步驟1、小油菜掰開洗淨備用。2、蒜磨成茸,香腸切片。沒有香腸午餐肉或者培根都OK。3、熱鍋涼油爆香三分之二的蒜蓉,加一丟丟白胡椒粉。4、下入香腸片炒香。5、加入青菜翻炒片刻,加適量蠔油。6、翻炒到小油菜打蔫,加入剩下的三分之一蒜蓉,一勺香醋,一勺生抽翻炒均勻。7、最後可以加一點點鹽和芝麻油調味就可以裝盤了。 油菜 蒜蓉小油菜 蒜蓉