DIY草莓果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好新鮮草莓。

2.草莓去掉葉子，洗淨後瀝乾水分。

3.將白糖均勻的撒在草莓中，醃製 1小時。

4.醃製至草莓出了許多湯汁。

5.再加入冰糖。

6.用 中火燒開。

7.轉小火，要不停的攪動，煮至湯汁粘稠。

8.關火後，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。趁熱裝入瓶中。

烹飪技巧

草莓與糖的比例，可以根據自己的口味和草莓的糖度來調整