肉片洋蔥炒白菜的做法 - 肉片洋蔥炒白菜怎麼做

“這是臨時搭配的家常菜，吃起來味道還是蠻不錯的，製作方法簡單，是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想，還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片洋蔥炒白菜的做法步驟

• 1、主輔料：洋蔥、白菜、豬肉。

• 2、把豬肉洗淨切片。

• 3、洋蔥去皮洗淨切條。

• 4、把白菜洗淨切條。

• 5、熱油，炒香蔥花，放入肉片煸炒。

• 6、烹入生抽。

• 7、放入白菜。

• 8、反覆煸炒，加鹽調味。

• 9、炒制白菜脫水，放入洋蔥。

• 10、翻炒均勻，即可關火。

• 11、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

1、洋蔥要後放。
2、也可以不放肉，直接素炒。