洋蔥芹菜炒牛肉的做法 - 洋蔥芹菜炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥芹菜炒牛肉的做法步驟

• 1、牛裏脊肉切薄片。

• 2、加料酒、水澱粉、植物油拌勻醃製20分鐘。

• 3、料酒、生抽、蠔油、鹽調成料汁。

• 4、芹菜切段，洋蔥切絲。

• 5、芹菜在沸水中焯水撈出過涼。

• 6、鍋中放油燒熱，放入牛肉滑炒變色。

• 7、放入洋蔥和芹菜翻炒2分鐘。

• 8、倒入料汁炒勻。

• 9、成品。