藠頭炒青豆的做法 - 藠頭炒青豆怎麼做

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藠頭炒青豆的做法 藠頭炒青豆怎麼做

食材明細

主料
  • 藠頭 (適量)
  • 青豆 (200g)
  • 豬肉 (150g)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藠頭炒青豆的做法步驟

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    1、藠頭、青豆。

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    2、藠頭切粒。

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    3、豬肉。

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    4、切小丁,放入鹽和油醃製

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    5、起鍋燒油,倒入肉丁。

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    6、炒至變色。

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    7、倒入青豆,炒至爆皮。

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    8、再倒入藠頭翻炒出香氣。

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    9、加入鹽和蠔油入味。

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    10、加入適量的水,燜2分鐘。

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    11、開蓋出鍋。

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    12、成品。好下飯。

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