五花肉炒涼薯的做法 - 五花肉炒涼薯怎麼做

“五花肉炒涼薯，五花肉鮮香，涼薯清甜爽口，味道還不錯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉炒涼薯的做法步驟

• 1、涼薯洗淨去皮切成薄片備用。

• 2、五花肉洗淨切成薄片備用。

• 3、薑絲備好。

• 4、熱鍋冷油，下薑絲煸炒。

• 5、放入五花肉煸炒至出油脂成金黃色。

• 6、加入適量鹽及生抽炒勻。

• 7、放入涼薯翻炒均勻，加入少許熱水加快熟。

• 8、翻炒一分鐘即可出鍋裝盤。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

涼薯既可生吃，也可炒着吃，口感清甜脆嫩！