蒜粒鬆柳芽的做法 - 蒜粒鬆柳芽怎麼做

“鬆柳芽香味濃郁，富含鈣、鉀、鋅、磷等微量元素，還含有豐富的膳食纖維，發芽的種子含有大量的維生素C。
　鬆柳是鹼性食品，食用後消化水解產生的鹽基，可以中和體內多餘的酸，達到酸鹼平衡，經常食用感到精神飽滿就是這個緣故。另外鬆柳的膳食纖維，能幫助胃腸蠕動，防止便祕;經常食用鬆柳能降低血脂血糖，能滋陰壯陽，延年益壽，並有減肥效果。鬆柳中大量的維生素C，可以提高人體免疫力，預防壞血病。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜粒鬆柳芽的做法步驟

• 1、洗淨鬆柳芽

• 2、準備好蒜粒、幾片姜。

• 3、鍋內燒水加入少許油。

• 4、水開後倒入鬆柳芽迅速翻滾。

• 5、撈起備用，不要煮太久，否則會變軟。

• 6、鍋內加油，熱後加入幾片薑片、蒜粒炒出香味。

• 7、倒入鬆柳芽快速翻炒，加入鹽、雞精、少許蠔油炒均勻(時間不能長)。

• 8、裝盤。簡單、營養、好吃！