涼拌柳芽的做法 - 涼拌柳芽怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌柳芽的做法步驟

• 1、柳樹芽焯水，過冷水浸泡1小時左右，中間換兩次水。

• 2、加入適量的柳芽，擠幹水分。兩瓣蒜剁碎。

• 3、炒鍋燒少許的油，炸香幾粒花椒、一個幹辣椒。

• 4、將熱油熗在蒜末上。

• 5、加入適量的鹽和醋。

• 6、加入適量的熟白芝麻拌勻即可。

• 7、後味微苦。