熱菜 蛋黃局金瓜的做法 - 蛋黃局金瓜怎麼做 來源:飄香吧 1.57W “這是道老少皆宜的菜,口味很不錯的” 食材明細主料金瓜 (適量)輔料鴨蛋黃 (脆漿粉)配料糖 (適量)鹽 (適量)酸甜 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蛋黃局金瓜的做法步驟1、金瓜先去皮改爲0.5釐米的四方條2、脆漿粉加入適量的水攪拌均勻成糊狀3、鍋中放入淨油燒至五成熱時把金瓜條放入調好的脆漿糊中炸爲金黃色即可4、鍋中放入少量的黃油燒至三成熱時下入鴨蛋黃慢火煸起泡至全部融化下入適量的糖鹽然後加入炸好的金瓜條一起翻勻即可 蛋黃局金瓜的做法 蛋黃局金瓜怎麼做好吃 蛋黃局金瓜的做法步驟 蛋黃 金瓜 蛋黃局金瓜 蛋黃局金瓜的最正宗做法 蛋黃局金瓜的家常做法 蛋黃局金瓜怎麼做