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“小金瓜,顏色豔麗,外形可愛。經過泡製的糯米和紅棗、冰糖放在金瓜裏蒸熟,那滋味、那靚麗的外表,有誰能不喜愛呢。”食材明細主料糯米(20克)紅棗(4個)金瓜(2個)輔料冰糖(4塊)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗金瓜盅的做...
人們在平時的日常生活中,會食用到的瓜類蔬果還是比較多的。金瓜,就屬於是一種蔬菜,它還有另外的一個名字叫做南瓜,在一年四季都可以看得到它的身影。金瓜,可以用蒸,煮,炸的方式進行烹飪,而且味道也是極爲不錯的。以下小編會爲...
“春節過後,多吃點粗糧,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做飯”食材明細主料小南瓜(一個)高粱米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金瓜高粱米飯的做法步驟1、準備原料,高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗淨切去根部...
“溪魚與金瓜,貌似兩個不搭邊的食材,搭配起來燒煮卻是很美味滴,香味互相滲透交融,既有溪魚的鮮味又有南瓜的清甜”食材明細主料溪魚(適量)金瓜(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蔘:1個雞蛋:2個小金瓜:2個輔料油:適量鹽:適量小蔥:適量具體步驟1.將番茄醬放入小勺中,用一段蔥作爲畫筆在盤上斜畫一條線;2.在線上隨意點綴些綠葉和小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:1個雞腿肉:250馬蹄:100輔料青椒:1/4個紅椒:1/4個蒜:適量姜:適量料酒:適量鹽:少許蠔油:適量魚露:適量油:適量具體步驟1.雞肉切1cm左右的丁,用料酒、魚露抓勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腰豆:100黃金南瓜:1個輔料黃糖:2勺具體步驟1.選紅腰豆2.提前一晚用水浸泡3.容器中加水沒過腰豆,壓力鍋上汽壓7分鐘。壓好的豆很軟爛4.金瓜平切一個蓋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200南瓜:適量豆沙:適量輔料酵母:3葡萄乾:適量具體步驟1.南瓜洗淨削皮切成小塊上鍋蒸至軟面2.蒸好的南瓜壓成南瓜泥,放涼備用3.麪粉和酵母混合備用...
食材明細主料伊麗莎白瓜(一個)輔料橙汁(適量)蜂蜜(適量)水澱粉(適量)黃瓜根(一根)白菜幫子(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法步驟1、成品!2、成品!3、伊麗莎白瓜一個!4、去皮,用刀劃出紋理,取出多餘果肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小香米金瓜粥是非常養胃的一道菜品,早上熬上一鍋粥,養胃又營養。家裏老人和小孩都適合喝。有補中益氣的中醫藥效果,營養價值相當高,煮到米粒軟爛,入口即化...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金瓜:1小粒雞蛋:5粒輔料濃椰漿:250ml椰糖:100鹽:少許糖:少許具體步驟1.把金瓜上端切開,留蓋備用。2.把金瓜的種子取出,把金瓜擺平,放在盤上,再放入蒸鍋內。3.把...
“用小金瓜蒸的小米臘味盅,造型可愛,漂亮又好吃。沒有的話也可以用普通的南瓜。”食材明細主料小金瓜(2個)臘肉(1小塊)臘腸(半根)小米(100克)輔料小蔥(2根)生抽(1湯匙)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金瓜小米臘味盅的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金瓜臘腸飯一道常見的家常菜,,臘腸味道鹹香味美,金瓜屬於南瓜的一種系列,味道微甜,營養價值很高,有止咳化痰、潤肺的功效一起做成菜餚,飯吸收臘腸的臘香味,和...
“南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥油金瓜海蜇一道特色菜,海蜇食用價值很高,含有蛋白質、鈣、碘等等,味道鹹鮮,十分美味,金瓜甜香脆,具有止咳平喘、潤肺等功效,加入蔥油一起涼拌,濃郁的蔥香味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米:適量南瓜:適量輔料水:適量具體步驟1.南瓜一小塊。小米加水,上鍋煮半小時。2.切薄片,備用3.小米粥開鍋後轉爲小火,同時將南瓜上屜蒸(片越薄,蒸的時間...
“上海的金瓜今年也是第一次吃,最大的特點是脆,用來涼拌那是最好的,也不需要複雜的調味,用點蔥油,醬油就可以,最好再冰箱冷藏一兩個小時,就一個字,棒!”食材明細主料金瓜(500克)輔料蔥油(1勺)醬油(2勺)香蔥(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
“金瓜養顏、抗癌”食材明細主料糯米(適量)金瓜(20塊)糖(適量)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜糯米餅的做法步驟1、金瓜切條2、上鍋蒸爛3、和糯米還有白糖一起和麪。面不要太軟4、準備白芝麻5、弄成圓蛋蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1只花生:30血糯米:50葡萄乾:30糯米:150甜杏仁:20紅豆:50蓮子:20鮮百合:40白糖:少許輔料具體步驟1.紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁金瓜條是一道家常易做的簡單菜品,所需時間很少,快速。既健康又簡單的美味晚餐、中餐,色澤金黃,讓人食慾旺盛,金瓜汁水豐富,脆甜美味,有多種做法。口味清...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將新竹米粉用水沖泡一下.不成片就好,不用泡到軟.2.起鍋下油,蔥白段爆香後下蝦米炒幾分後,倒下金瓜絲和可樂豬蹄的醬汁同炒,再倒入適量...
食材明細主料金瓜(1/2)貽貝(9個)輔料淨水(800ml)精鹽(1.5匙)白糖(1匙)白胡椒粉(少量)肉桂粉(少量)歐芹碎(少量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金瓜貽貝濃湯的做法步驟1、金瓜洗淨、去蒂、去瓤,切塊。2、金瓜塊放入破壁機內,加入800ml...
食材明細主料金瓜絲(1塊)海蜇絲(195克)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材:金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金瓜粥一種常見的家庭料理,粥是日常生活中常見的一種主食,粥湯色濃郁,米飯細嫩爽滑,特別適合老年人和小朋友食用,比較容易消化,金瓜味道比較甜,顏色金黃,煮成...
咱們的生活中,瓜的種類可是不少。不管是西瓜、冬瓜、甜瓜,還是其他的什麼,都是非常有益於我們的身體健康的,那大家知道其實生活中還是有一種瓜的嗎?那就是金瓜,也就是我們常說的南瓜,更是富含多種的營養價值。那今天咱們就來...
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