海鮮菇蝦仁黃瓜的做法 - 海鮮菇蝦仁黃瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮菇蝦仁黃瓜的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一下。

• 3、黃瓜切片。

• 4、海鮮菇洗淨對摺。

• 5、起油鍋煸炒蝦仁，變色後盛出。

• 6、炒熟雞蛋盛出。

• 7、起油鍋煸炒黃瓜，海鮮菇。

• 8、放鹽調味。

• 9、放入雞蛋蝦仁翻炒一會，撒上蔥花即可。

小竅門

蝦仁不要炒的時間太長。不需要另外加水，海鮮菇有水分