蘑菇蝦仁炒蒲瓜的做法 - 蘑菇蝦仁炒蒲瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇蝦仁炒蒲瓜的做法步驟

• 1、食材：蒲瓜、蝦仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）

• 2、在蝦仁里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將蒲瓜去皮，清洗一下。

• 5、放在案板上切成片。

• 6、蘑菇也切成片。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的蘑菇，加適量的清水。

• 9、翻動一下煮開、煮至蒲瓜熟軟。

• 10、然後，合入蝦仁翻炒翻炒。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的蠔油。

• 13、調味炒勻即成。