香菇娃娃菜的做法 - 香菇娃娃菜怎麼做

“香菇提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜掰開洗淨。

• 2、香菇洗淨，去蒂，一切四瓣。

• 3、蔥切圈，蒜切片。

• 4、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺澱粉，適量清水，適量鹽，調勻。

• 5、鍋中放入適量清水，放入娃娃菜，燒開幾分鐘，使使娃娃菜變軟。

• 6、撈出控幹水份擺去盤中。

• 7、鍋中放入適量植物油，油熱，放入蔥蒜爆香。

• 8、放入香菇，翻炒一會兒。

• 9、加入少量清水，大火燒開，使香菇變軟。

• 10、加入小碗中的調料。

• 11、大火燒開，使湯汁變粘稠，關火。

• 12、把香菇澆到娃娃菜中即可。