檸香糖醋蘿蔔的做法 - 檸香糖醋蘿蔔怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸香糖醋蘿蔔的做法步驟

• 1、大胖蘿蔔洗淨。

• 2、切成小段。

• 3、加適量鹽醃30分鐘。

• 4、看蘿蔔出了好多水了，把這水倒掉。

• 5、倒掉水後，再往裏加白糖。

• 6、醃30分鐘後，又出了好多水。

• 7、再把醃出來的水倒掉。

• 8、另準備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。

• 9、經過一次鹽醃一次糖醃後，往裏加乾紅辣椒。

• 10、再加入蘋果塊。

• 11、倒入白醋，約沒過蘿蔔塊的一半。

• 12、再加入涼白開水，約沒過蘿蔔塊。

• 13、再往裏加白糖。

• 14、擠些檸檬汁進去。

• 15、攪拌均勻。

• 16、放入保鮮盒。

• 17、放入冰箱冷藏1-2天，即可開吃。