尖椒炒大腸的做法 - 尖椒炒大腸怎麼做

“家常菜---尖椒炒大腸”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒大腸的做法步驟

• 1、尖椒洗淨掰成小塊。

• 2、大腸切成小段。

• 3、鍋裏油熱加入蔥花炒香，加入大腸翻炒一會。

• 4、加入尖椒翻炒幾下。

• 5、加入味極鮮醬油繼續翻炒。

• 6、加入蠔油翻炒至尖椒斷生後加點鹽炒勻即可。

小竅門

大腸炒的時候會出一些油，所有炒時加入一點油即可，否則太油膩。