尖椒香腸炒土豆絲的做法 - 尖椒香腸炒土豆絲怎麼做

“土豆的營養價值包括：

一、能夠爲機體提供豐富的能量，因爲土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有着積極的作用；

二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，透過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消腫作用，因此對於面板腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒香腸炒土豆絲的做法步驟

• 1、準備原材料尖椒、土豆去皮洗淨、香腸、蒜。

• 2、土豆切成絲放入清水中浸泡一會兒去除多餘的澱粉。

• 3、處理好的土豆絲清洗乾淨瀝乾水份備用。

• 4、香腸切成小條狀。

• 5、尖椒去蒂去籽洗淨切成絲。

• 6、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。

• 7、放入香菜炒出香味。

• 8、放入青椒絲炒至斷生。

• 9、放入土豆絲同時倒入醋放入鹽和味精調味。

• 10、大火快速翻炒均勻時間不宜過長完全入味即可出鍋享用。

• 11、青椒香腸炒土豆絲裝入盤中就大功告成了。

• 12、搭配玉米、香腸一起吃太棒了👏。

• 13、經典的家常小炒百吃不厭。

• 14、美味的土豆入口脆爽混搭香腸和尖椒的鮮美好吃😋到爆。

• 15、美美噠的早餐是給自己加油最好的動力噢。

小竅門

土豆的營養價值包括：

一、能夠爲機體提供豐富的能量，因爲土豆當中含有豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯，進而對於恢復體力有着積極的作用；

二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，透過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用；

三、有一定的解毒消腫作用，因此對於面板腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫功效。