辣椒炒牛筋的做法 - 辣椒炒牛筋怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣椒炒牛筋的做法步驟

• 1、滷好的牛筋，辣椒，

• 2、牛筋切丁，辣椒，姜切絲，蒜切碎。

• 3、燒油先炒牛筋，

• 4、炒幾下，

• 5、放進辣椒和蒜米，

• 6、淋上生抽炒勻，

• 7、再放進薑絲，辣椒絲，在辣椒絲上放點鹽讓辣椒入味。

• 8、再混炒，將辣椒炒熟，

• 9、撒上味精，孜然粉即成。

• 10、裝盤。