麻辣燜牛筋的做法 - 麻辣燜牛筋怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣燜牛筋的做法步驟

• 1、牛筋用水煮15-20分鐘。

• 2、放菜油和橄欖油，蠔油和豆瓣醬。

• 3、幹辣椒花椒，姜蒜爆香。

• 4、放入備用的牛筋。

• 5、翻炒片刻。

• 6、加入適量清水燜10分鐘。

• 7、加入自制辣椒醬繼續燜10分鐘。

• 8、加入配菜。

• 9、燜3分鐘加入適量鹽和味精。

• 10、最後放入蒜苗，我是沒有蔥用蒜苗代替的，你也可以放蔥哦！😭

• 11、可以出鍋了。