雙椒炒肉絲的做法 米飯的小情人--------〖雙椒炒肉絲〗 雙椒炒肉絲怎麼做

“天漸漸熱起來了，吃飯的時候總是感覺沒什麼味道，這個時候就需要吃點爽口還不太辣的食物來增加食慾，青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食慾的作用，幫助消化，促進腸蠕動，一般人都會感覺到，吃了帶有辛味的青椒之後，會心跳動加速、面板血管擴張，令人覺得熱乎乎的，所以中醫對它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除溼的說法。還能起到降脂減肥的效果哦，辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒肉絲的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、肉切絲加鹽，料酒，澱粉抓勻，蔥，姜切碎，雙椒切成絲備用。

• 3、鍋加油，下入薑絲爆香，入肉絲滑散。

• 4、煸好的肉絲盛出備用。

• 5、鍋留少許油，下入蔥蒜煸炒出香味。

• 6、下入雙椒絲翻炒，加鹽和生抽。

• 7、7.倒進煸炒好的肉絲翻炒，滴幾滴老抽，撒五香粉適量，加雞粉出鍋，上桌吃開吧

小竅門

7.倒進煸炒好的肉絲翻炒，滴幾滴老抽，撒五香粉適量，加雞粉出鍋，上桌吃開吧