蒜泥南瓜頭的做法 - 蒜泥南瓜頭怎麼做

“這是自己家種的南瓜頭很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥南瓜頭的做法步驟

• 1、這是剛剛從地裏摘來的南瓜頭很嫩

• 2、把表皮撕去後的南瓜頭

• 3、清洗乾淨後用力搓幾下，搓出汁之後就可以了

• 4、把大蒜切成蒜泥，熱鍋下蒜泥煸炒

• 5、把南瓜頭切碎，倒入鍋中和蒜泥一起炒

• 6、放入辣椒醬鹽翻炒幾下，最後放味精即可出鍋

• 7、炒好的南瓜頭

小竅門

炒的時候旺火，時間不用太長，炒黃了口感就不脆了。