南瓜棗泥包的做法 排毒養顏的——南瓜棗泥包 南瓜棗泥包怎麼做

“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。紅棗爲補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，提升身體的元氣，增強免疫力，是美容養顏的食物。今天，將兩者有效結合起來，製作一款南瓜棗泥包，希望大家喜歡：”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜棗泥包的做法步驟

• 1、將南瓜泥，麪粉放盆中和麪，白糖。（如果太稀，加糯米粉，記住糯米粉不要一下子全倒進盆裏，分次加入，容易調整面團的幹稀程度，和成不粘手的麪糰）。

• 2、和好的麪糰裝保鮮袋備用。

• 3、將麪糰（40克左右一個），棗泥（25克一個）分好備用。

• 4、將劑子壓扁，包餡。

• 5、如圖包成球狀。

• 6、用牙籤壓成花紋，成南瓜形狀，枸杞點綴。

• 7、蒸鍋蓋簾用毛刷抹油，擺南瓜包，冷水大火。

• 8、鍋開，上汽10分鐘就熟了，關火3分鐘之後揭開鍋蓋。

小竅門

南瓜的南水量不同，所以和麪的時候要靈活掌握。裏面的餡料可以是豆沙，棗泥，板栗餡，也可以沒有餡，表面還可以粘芝麻等。