番茄糕的做法 - 番茄糕怎麼做

“番茄新吃法，酸甜可口，健胃消食”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄糕的做法步驟

• 1、番茄切十字紋，用開水從頂部澆下來

• 2、撕去外皮

• 3、切成小丁

• 4、放入料理機打成汁

• 5、放入小鍋，加入冰糖

• 6、小火熬開，加入澱粉

• 7、攪拌至濃稠關火

• 8、模具中鋪一層椰蓉

• 9、放入模具，磨平表面，入冰箱冷藏一小時

• 10、倒扣切塊

• 11、均勻的包裹一層椰蓉

• 12、完成啦

• 13、酸酸甜甜

小竅門

全程小火