番茄菜花的做法 簡單番茄菜花 番茄菜花怎麼做

“方便、好吃、下飯。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄菜花的做法步驟

• 1、菜花擇好，洗淨。

• 2、焯熟，水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。

• 3、鍋燒熱放油，油熱放入蔥花，爆出香味放入菜花，翻炒均勻後放入適量的番茄醬（能把所有菜花變紅即可），放適量的鹽，翻炒均勻後出鍋即可。

小竅門

喜歡有湯的，可以不焯直接炒，放入番茄醬後加水，悶一下，多留一些湯，湯澆飯上特別好吃。