香菇肉末炒四季豆的做法 - 香菇肉末炒四季豆怎麼做

“鮮嫩，香甜，葷素搭配，營養成份加分。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇肉末炒四季豆的做法步驟

• 1、四季豆泡洗乾淨，撕去老筋，香菇需提前泡發，備肉末。

• 2、鍋中水加鹽，油煮開下四季豆焯熟。

• 3、撈出來切丁。

• 4、香菇，蒜頭切末。

• 5、熱鍋，放油，下肉末中小火煸炒。

• 6、炒出香味及油脂後加入香菇，蒜末再炒1-2分鐘。

• 7、然後再把四季豆放入炒勻。

• 8、調1勺生抽再繼續炒勻即可。

• 9、如圖。完成了。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

四季豆必須要煮熟透才能吃哦。