白蘿蔔炒粉條的做法 - 白蘿蔔炒粉條怎麼做

“大千世界，形形式式的人生，都是在平淡中填滿自己的行囊，讓行囊飽含着深情與真情。不論生活的坎坷，生活的苦難，我們何不從容地生活，如溪水靜靜地流淌；淡定地生活，如花開花落的悠閒。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔炒粉條的做法步驟

• 1、蔥薑蒜、幹辣椒、青椒白蘿蔔切絲、提前泡好的粉條。

• 2、泡好的粉條中倒入適量老抽。

• 3、食用油。

• 4、攪拌均勻備用。

• 5、油熱後放入蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

• 6、隨後放入青椒炒出辣味。

• 7、接着放入白蘿蔔。

• 8、依次放入鹽、十三香、料酒。

• 9、炒至斷生。

• 10、放入粉條，倒入醬油。

• 11、炒拌均勻。

• 12、最後放入味精，炒勻即可出鍋，香辣可口，美味漂亮，非常應季的一道養生家常菜。

小竅門

粉條一定提前拌好，這樣炒出的粉條既不會粘連顏色還漂亮；炒白蘿蔔的時候可以點上一點清水，更容易入味。