全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法 - 全麥蘿蔔粉條豆腐包怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法步驟

• 1、全麥粉和麪粉1:1的比例，加發酵粉和溫水和成麪糰醒發兩倍大小。

• 2、豆腐，粉條，蘿蔔和蔥洗淨備用。

• 3、豆腐切丁用油煎一下，粉條燙軟切碎加入醬油上色。

• 4、蘿蔔刨成絲加鹽去水乾切碎。

• 5、放入豆腐，粉條蔥花，五香粉和姜粉用熱油淋入激出香味兒。

• 6、加鹽調味拌勻備用。

• 7、發酵好的面加一點鹼粉揉勻排氣。

• 8、改刀大小相同的劑子擀開。

• 9、放入餡料包成自己喜歡的樣子。

• 10、依次放入籠屜中。

• 11、冷水上鍋上氣後蒸二十五分鐘。

• 12、時間到後關火虛蒸量分鐘再開蓋哦。

• 13、全麥時蔬包就可以享用啦。

• 14、成品圖。

小竅門

冬季多吃蘿蔔有益健康哦！祝您生活愉快！