牛柳炒酸蘿蔔條的做法 - 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做

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牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做

非常下飯的小炒。

食材明細

主料
  • 牛排 (兩塊)
  • 酸蘿蔔 (適量)
輔料
  • 蒜末 (少許)
  • 小米辣 (少許)
  • 薑末 (少許)
調料
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第2張

    1、準備:牛排兩塊。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第3張

    2、改刀切條。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第4張

    3、酸蘿蔔條,泡小米辣。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第5張

    4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒幹水分,盛上盤。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第6張

    5、準點姜蒜末。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第7張

    6、熱鍋放油,下姜蒜末炒香。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第8張

    7、放入牛柳大火翻炒。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第9張

    8、變色後,調蠔油,胡椒粉,,快速翻炒均勻。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第10張

    9、將酸蘿蔔回鍋加點糖翻炒均勻。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第11張

    10、一盤美味下飯菜就完成了。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 牛柳炒酸蘿蔔條的做法 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做 第13張

    12、成品圖。

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