淡貝丸炒雞蛋的做法 - 淡貝丸炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

淡貝丸炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：淡貝丸。

• 2、雞蛋、香蔥。

• 3、將雞蛋打入碗里加點料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將淡貝丸拆開包裝取出一半，放在案板上切片，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 7、接着，合入淡貝丸，加點鹽調味翻炒翻炒。

• 8、然後，擱入蔥花，加點雞精炒勻，即可。