雞蛋肉丸湯的做法 - 雞蛋肉丸湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋肉丸湯的做法步驟

• 1、食材、豬肉餡、雞蛋液。

• 2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉。

• 3、順時針攪拌上勁。

• 4、鍋中放油、倒入蛋液炒散。

• 5、加入適量的水。

• 6、放入一勺雞汁。

• 7、水開把肉餡團成丸子放入鍋中煮五分鐘。

• 8、放入鹽調味。

• 9、出鍋前撒上胡椒粉即可。

• 10、成品圖。