貝柱小丸子的做法 - 貝柱小丸子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

貝柱小丸子的做法步驟

• 1、材料合照，蔥白切碎備用。

• 2、麪粉加水，用打蛋器攪拌至無顆粒。

• 3、加入鰹魚露繼續攪拌。

• 4、打入3個雞蛋攪拌。

• 5、熱鍋燒油。

• 6、用勺子盛麪糊放入鍋中，不用太整齊，邊邊上有留些麪糊。

• 7、上面放貝柱，炸物碎。

• 8、等一二分鐘後，給它翻身，注意包邊。

• 9、全部翻完身，再等待兩三分鐘等它熟透。

• 10、盛出，撒上鰹魚片和甜醬汁，喜歡的還可以放沙拉醬。

• 11、可以吃啦。

小竅門

兩人份，可以當飯一起吃了。炸物碎如果沒有可以不加，加了更好吃的啦。喜歡章魚的可以換成章魚，做章魚小丸子。