毛豆炒肉泥的做法 - 毛豆炒肉泥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

毛豆炒肉泥的做法步驟

• 1、最喜歡一粒粒夾着吃了

• 2、食材準備好

• 3、肥肉切片，瘦肉剁成肉末加入料酒，鹽，澱粉醃漬10分鐘

• 4、植物油將肥肉煎幹放入肉泥煸炒變色

• 5、倒入毛豆大火翻炒

• 6、加入蒜粒，紅辣椒，適量鹽

• 7、加入生抽，老抽調味

• 8、十個小朋友十個愛哦

小竅門

毛豆最好吃的做法是用油燒千萬不要綽水哦。
肉肉炒制變色盛出來再放入毛豆燒熟最後加入炒好的肉末翻拌幾秒鐘這樣炒出來的毛豆好吃肉末香嫩。