電餅鐺烤雞翅美味可口讓人饞 - 方法簡單易行又快捷!
烤雞翅真的是一種十分美味的食物,可是很多人,現在出門在外,家裏不一定有烤箱,每次點外賣也很不划算。有沒有什麼方便簡單的方法可以吃到烤雞翅呢?真的有一張簡單的方法,就是利用電餅鐺來烤雞翅。那麼,我們一起來了解一下電餅鐺如何烤制雞翅吧!
電餅鐺烤雞翅的做法有哪些呢
一、電餅鐺烤麻辣雞翅
原料準備:雞翅、生抽、食鹽、辣椒粉、胡椒粉、料酒、生薑、橄欖油。
製作步驟:
1.雞翅先用清水沖洗一遍,瀝乾水分之後,用刀在雞翅正反兩面都切上幾個口子。這樣比較容易入味。
2.然後將生薑洗乾淨之後,切成生薑絲備用。
3.然後把雞翅放入碗中,放入生薑絲,放入料酒祛除腥味,再加入一些生抽醃製入味,大概醃製半個小時左右。
4.醃製完成之後,拿出來。然後在雞翅表面用刷子刷上一些辣椒粉和胡椒粉,不要薑絲。
5.開火預熱電餅鐺,在電餅鐺上刷上一些橄欖油,把刷好醬的雞翅放入其中。先煎以免焦黃之後,再翻面煎。用時預計在十二分鐘左右,雞翅表面變得焦黃焦脆就可以食用了。
二、電餅鐺烤蜜汁雞翅
原料:雞翅、蜜汁雞翅調料、孜然、辣椒、芝麻、橄欖油
製作過程:
1.要提前一晚醃製雞翅,因爲這樣的雞翅更加入味。雞翅洗乾淨之後,將購買的蜜汁雞翅調料均勻的塗抹在雞翅上,可以稍微按摩一些,方便入味。如果中途有時間,還可以將醃製的雞翅翻面。
2.第二天,將準備好雞翅從碗裏拿出來。然後開啟電餅鐺,均勻的塗上橄欖油。把雞翅放入電餅鐺之中,用中火加熱。
3.大概五分鐘之後,撒上孜然粉、辣椒粉。再將雞翅翻面,撒上芝麻,等待雞翅香味出來了,就可以食用了。
以上就是電餅鐺烤雞翅的做法了,是不是十分簡單呢?想要烹飪這道美食的人士,就可以按照文中描述的烹飪方法制作就可。喜歡吃辣的人士,可以多加一些辣椒。如果不能吃辣的,還可以製作一些不辣的雞翅,只要加入蜂蜜醃製即可,不撒辣椒就好。