祕製烤雞翅的做法 - 祕製烤雞翅怎麼做

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祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅中 (16只)
輔料
  • 蠔油 (10ml)
  • 鮑魚汁調味料 (8ml)
  • 生抽 (1匙)
  • 紅燒醬油 (1/2匙)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

祕製烤雞翅的做法步驟

  • 祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅提前解凍,洗淨瀝水備用。

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    2、所有調料放入(除蜂蜜)。

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    3、用手抓勻按摩以助吸收。

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    4、最後放入澱粉拌勻醃製一小時。

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    5、烤箱預熱五分鐘,上下管200°C,烤盤墊上錫紙,放入雞翅,在上面蓋上一層錫紙,一共烤四十分鐘,剩餘的調味汁放入一勺蜂蜜調勻,烤到二十分鐘左右,開啟錫紙,讓雞翅上色,翻面,刷上蜂蜜調味汁,繼續烤15分鐘左右在次翻面,另一面刷上調味汁,等待程序結束。

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    6、成品,很香嫩哦。

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