私房菜 鴨梨醋的做法 - 鴨梨醋怎麼做 來源:飄香吧 1.76W “做好的鴨梨醋,可以用來拌菜,也可以直接食用或者兌水兌果汁飲用。我一般不用來做熟菜的調味品,太浪費。” 食材明細主料鴨梨 (一個)白醋 (適量)調料冰糖 (適量)酸甜 (口味)其他 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)鴨梨醋的做法步驟1、鴨梨和白醋。2、鴨梨洗淨去皮切塊放杯底。3、用冰錘搗碎。4、不用搗成泥,顆粒就可以。5、取冰糖。6、放冰糖。7、倒入白醋。8、攪和攪和。9、蓋蓋子,放一邊發酵。10、初具鴨梨醋的形態了,等梨碎全部變微黃的糖色就可以啦。11、梨碎變透明,大約是第6天。12、倒杯子裏。13、成品。 鴨梨醋怎麼做 鴨梨醋的做法 鴨梨 鴨梨醋的家常做法 鴨梨醋的做法步驟 鴨梨醋 鴨梨醋怎麼做好吃 鴨梨醋的最正宗做法