營養南瓜糊的做法 - 營養南瓜糊怎麼做

“南瓜性溫，味甘無毒、含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素、不僅具有較高的食用價值，入脾、胃二經，而且還具有潤肺益氣的作用。自制營養南瓜糊顏色金黃，口感綿稠適度、是一款百喝不厭的營養糊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

營養南瓜糊的做法步驟

• 1、先把南瓜洗淨去皮去瓤再切薄片，山藥去皮切薄片、小米洗淨控水，把全部材料均放入破壁料理機中，一定要在“警戒水位線以下”，超過容易溢出。

• 2、我選擇的是“米糊”鍵，大約20多分鐘完成製作。

• 3、米糊正在加熱中。

• 4、營養南瓜糊煮制打磨中。

• 5、煮制完成的營養南瓜糊，顏色金黃（製作完成就回歸到警戒水位線以下)。

• 6、盛至小碗中端上餐桌，品嚐一下只有在飯店可以吃到的營養南瓜糊，南瓜中加入了小米增加營養，放入了山藥可起到增稠作用、添加了冰糖以改善口感。

• 7、這款自制營養南瓜糊顏色金黃，口感綿稠適度、1人1碗沒喝夠。

小竅門

可根自己喜歡的綿稠度增減用量。