豬腸蘿蔔湯的做法 - 豬腸蘿蔔湯怎麼做

“有很多人非常反感豬腸，然而“重口味”的我非常喜歡吃肥腸，我因爲吃豬腸還經常被別人嘲笑，管他的，你們不吃我吃！其實豬腸很適合有便祕的人吃哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬腸蘿蔔湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將豬大腸反覆沖洗。

• 3、再用筷子將豬腸翻個面來沖洗，去掉裏面的髒物。

• 4、再用鹽反覆揉搓，沖洗乾淨備用。

• 5、鍋內倒少量油，將薑片，大蔥，辣椒爆香，加入適量的清水煮開。

• 6、將水煮開後放入大腸。

• 7、再放入蘿蔔，煮開後轉小火燉1小時，最後放入鹽，胡椒粉，蔥花即可。

• 8、腸子湯就可以喝了，美味呀！