牛奶雞蛋玉米羹的做法 - 牛奶雞蛋玉米羹怎麼做

“今天用牛奶做這個甜羹，特別的好吃，喜歡牛奶的奶香味。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶雞蛋玉米羹的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、葛根粉用冷水和開，和成水澱粉備用。

• 3、雞蛋打散，打均勻。

• 4、鍋中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮

• 5、煮開後，把雞蛋液慢慢倒入鍋中，勺子要不停的攪動，這樣雞蛋下入鍋中就成雞蛋花了。

• 6、放入枸杞煮半分鐘。

• 7、慢慢下入和好的葛根水澱粉，勺子在鍋中不停的攪動，防止水澱粉結塊。煮均勻後就可以出鍋了。

• 8、成品圖

小竅門

1沒有葛根粉可以用澱粉，藕粉，沒有冰糖可以用白糖。
2牛奶放多少按個人喜好，湯羹可以厚，也可以稀。
3枸杞易熟，最後加入。