牛奶蛋羹的做法 - 牛奶蛋羹怎麼做

“牛奶蛋羹口感綿密細膩，味道香甜可口，非常好吃～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶蛋羹的做法步驟

• 1、將兩個生雞蛋磕入碗中。

• 2、向雞蛋中加入一小勺的白糖。

• 3、用筷子攪打均勻。

• 4、加入約雞蛋液體積兩倍的牛奶。

• 5、再次用筷子攪打均勻。

• 6、將牛奶和蛋液的混合物過篩一遍。

• 7、蒙上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。

• 8、放入蒸鍋中，大火蒸八九分鐘。

• 9、關火後燜兩分鐘取出。

• 10、非常好吃。

小竅門

無。