蝦仁冬瓜湯的做法 - 蝦仁冬瓜湯怎麼做

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蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
  • 冬瓜 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦仁冬瓜湯的做法步驟

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第2張

    1、冬瓜去皮去瓤洗淨。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第3張

    2、冬瓜切片

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第4張

    3、鮮蝦清洗。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第5張

    4、剝出蝦殼清洗,蝦仁挑去蝦線。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第6張

    5、鍋中放油,放入蝦頭蝦殼炒出紅油。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第7張

    6、撈出蝦殼,放入冬瓜翻炒。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第8張

    7、加水燒煮幾分鐘。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第9張

    8、放入蝦仁燒2分鐘。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第10張

    9、放入蔥花,加鹽、生抽調味。

  • 蝦仁冬瓜湯的做法 蝦仁冬瓜湯怎麼做 第11張

    10、冬瓜軟嫩、湯汁鮮美

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