蝦仁榨菜絲瓜湯的做法 - 蝦仁榨菜絲瓜湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁榨菜絲瓜湯的做法步驟

• 1、絲瓜去皮切條，榨菜切絲。

• 2、鮮蝦冷凍一下剝殼，挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、鍋中放油，放入榨菜絲翻炒。

• 4、放入絲瓜翻炒一分鐘。

• 5、加水燒煮。

• 6、放入蝦仁燒煮3分鐘。

• 7、撒入蔥花，加鹽調味。

• 8、出鍋，湯鮮味美。