冬蟲夏草燉老母雞的做法 - 冬蟲夏草燉老母雞怎麼做

“這忽冷忽熱的天氣真讓人糾結，奔波在外的老公感冒了，看在眼裏疼在心裏，給老公燉雞湯補補身體讓老公的感冒快快的好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

冬蟲夏草燉老母雞的做法步驟

• 1、老母雞一隻，

• 2、冬蟲夏草數根

• 3、蔥，姜，花椒，大料

• 4、鍋中加水放入老母雞

• 5、老母雞汆水煮出血沫雜質

• 6、清水清洗乾淨

• 7、老母雞放入砂鍋中加水

• 8、放入蔥，姜，花椒，大料

• 9、放入冬蟲夏草

• 10、一次把水加足，大火燒開，小火慢燉2小時

• 11、2小時後，美味出鍋，