豌豆芝士濃湯的做法 - 豌豆芝士濃湯怎麼做

“其實我們吃蔬菜水果最好的就是吃當季的，趕在豌豆季的尾巴，來一款營養美味又美貌的豌豆濃湯吧！我做的稍濃了點，喜歡稀點的可以再加點牛奶或水哦，這個量是差不多一人份。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆芝士濃湯的做法步驟

• 1、先將豌豆煮熟，煮的時候水裏可加點鹽和油。

• 2、鍋內放少量黃油，加洋蔥炒香。

• 3、維仕美破壁料理機中加入煮熟的豌豆、炒好的洋蔥、牛奶、水。

• 4、調到濃湯檔或自己手動由慢到快地調，打至細膩均勻。

• 5、再把湯倒入奶鍋，加點鹽、黑胡椒、半片芝士，煮開後攪至芝士融化即可。裝盤上面可撒些烤香的杏仁片。