超簡單番茄土豆芝士濃湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將番茄用開水燙一下，去皮，切碎待用。土豆切小丁，入水煮制。

2. 鍋內加油，下蔥花煸香後下牛肉末翻炒，待炒出香味，下番茄一起翻炒

3. 待番茄出汁，下已經煮的軟爛的土豆丁，加熱水，加入番茄醬，再根據自己喜好加白糖，鹽。

4. 關小火，下芝士片，將芝士片充分均勻的融化開後，開中火繼續燉煮，直至濃稠。最後加黑胡椒，即可起鍋。

烹飪技巧

本道菜裏的牛肉末是家裏事先炒熟放冰箱備用的，平時沒有牛肉末的話也可以不放，或者改放雞丁雞絲。