湯羹 西洋菜骨湯的做法 - 西洋菜骨湯怎麼做 來源:飄香吧 1.19W “這湯是一位故人很喜歡的湯,一直以來都很喜歡,只要到了西洋菜上市的季節有空就會做,做法很簡單,可味道很好,濃郁而不膩人!” 食材明細主料豬骨 (100克)西洋菜 (200克)枸杞 (一小把)生薑 (適量幾片)蔥 (一根)米酒 (幾滴)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)西洋菜骨湯的做法步驟1、把西洋菜摘好,2、清洗乾淨,得洗好幾遍哦3、把骨頭焯水後放入砂鍋,加水,放入生薑,蔥,滴幾滴米酒,蓋上蓋,燒開4、水開後燉一會,加入西洋菜一起熬,轉小火燉一小時5、快出鍋時加點枸杞子6、香味出來了7、很美味,如果能燉兩小時更美味,那會兒的菜是入口即化的,而且沒有青菜的澀味,這也是很多青菜所不能比擬的。 西洋 西洋菜骨湯怎麼做 西洋菜骨湯 菜骨 西洋菜骨湯的做法步驟 西洋菜骨湯的家常做法 西洋菜骨湯的最正宗做法 西洋菜骨湯怎麼做好吃 西洋菜骨湯的做法