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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：400松花蛋：1個香菇：1朵蝦米：少量枸杞：少許輔料家樂濃湯寶豬骨濃湯口味：半個薑片：4片蒜：3瓣油：適量具體步驟1.西洋菜摘洗乾淨；2.香菇切碎；松花蛋切小塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉丸：100西洋菜：500輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量具體步驟1.肉丸，西洋菜備用。2.肉丸切片。3.西洋菜洗好摺好。4.起油鍋，爆香，炒肉丸。5.坐湯、放鹽調味。...
“西洋菜，又稱豆瓣菜，屬十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心，長老後中空，青綠色，具多數節；每節均能發生分枝和鬚根，遇潮溼環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐...
食材明細主料西洋菜（適量）牛肉丸（適量）輔料豬油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜牛丸湯的做法步驟1、牛肉丸冷水下鍋。2、大火煮開轉小火煮5分鐘。3、西洋菜摘好清洗乾淨。4、牛肉丸湯加入少許鹽調...
食材明細主料西洋菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜雞蛋滾湯的做法步驟1、西洋菜摘洗乾淨備用。2、鍋中水開加入適量豬油。3、打入一個雞蛋。4、雞蛋煮多少成熟根據自己喜...
食材明細主料鯽魚（一尾）輔料西洋菜（一把）香菜（一棵）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（一點點）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西洋菜鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚刮掉魚鱗，滑刀，姜拍好備用。2、西洋菜多洗幾遍，香菜洗好備用。3、鯽魚煎止兩面微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西洋菜木耳豬肝湯的營養價值極高，西洋菜富含維生素和鈣元素，對於人體的生長髮育有着極好的效果。而木耳可以養血美顏，潤滑腸道，豬肝則是補血的好產品。將...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.西洋菜摘去老的莖部洗淨2.撈起瀝乾水分3.起油鍋4.放入西洋菜5.翻炒至九成熟6.加入鹽，炒勻7.再放一點油，炒至...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉丸西洋菜湯是一道簡單而又營養的湯品。湯中融合了牛肉丸的鮮味以及西洋菜的香氣，喝一口，感覺特別止咳潤肺，清熱解毒。西洋菜也稱豆瓣菜，性味甘涼，含有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西洋菜：300辣椒麪：10芝麻：20蒜：20輔料醋：適量食用油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.西洋菜洗淨，摘去老根2.鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟3.撈出過冷河，然後瀝...
“*西洋芥末和蛋黃醬混合的濃厚的奶香加點微微的嗆鼻的新口感。*用錫箔紙包起來只要上鍋蒸熟就可以吃，簡單，健康，省時間！”食材明細主料去骨雞腿肉（一塊）輔料捲心菜（兩枚）黑胡椒（小1/5）鹽（適量）西洋芥末（小2）蛋黃醬（大2）奶香（口味）蒸（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘營養西洋菜木耳豬肝湯一道非常有名的菜，做法簡單不需要繁瑣的步驟，其中豬肝的營養非常豐富，對人體有很大的幫助，西洋菜木耳豬肝湯的西洋菜有美容健身，能夠...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西洋菜牛肉湯這道美食所需要的食材主要爲西洋菜、醃製牛肉片、濃縮雞汁。西洋菜口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充人體多種營養。牛肉片...
食材明細主料西洋菜（一斤）調料油（適當多一點）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗乾淨。2、熱油鍋。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蠔油，鹽調味。6、成品圖。...
“當看到不粘湯鍋時，就想着這鍋做魚湯太方便了，先把魚煎了直接加水就可以熬上，適合象我這種懶人，特別是冬天，還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷，但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯。濃濃的魚湯，再加上時令的西洋菜...
“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市，這個季節的西洋菜正好吃。而且，秋天我們這裏比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯非常適合，滋潤滋潤，加水豬筒骨，胡蘿蔔，玉米蜜棗，一鍋清肺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：250輔料蒜：適量雞精：半勺油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好西洋菜。2.西洋菜去老杆和黃葉。3.西洋菜清洗乾淨。4.鍋熱油，下蒜片炒香。5.加入西洋...
食材明細主料西洋菜（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）白酒（三滴）花生油（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉腸瘦肉西洋菜湯的做法步驟1、粉腸用鹽抓三次，把姜切碎後，擠出薑汁與酒、姜渣一起醃粉腸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西洋菜木耳豬肝湯主料是西洋菜、木耳和豬肝，這三種食材都是滋補佳品，尤其對女性好處多多，西洋菜含有豐富的葉綠素和高膳食纖維，易於消化吸收，木耳是人體垃...
西洋菜由於葉子的形狀似豆瓣，所以又稱爲“豆瓣菜”。西洋菜是南方地區非常常見的一種蔬菜，特別是廣東地區的人，他們更喜歡用西洋菜來煲湯，在炎熱的夏日常吃西洋菜可以起到清熱去火的效果。西洋菜可以煲湯，那西洋菜的做法還...
食材明細主料西洋菜（適量）排骨（適量）輔料陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切塊放入鍋中。4、放入排骨。5、加...
“豬紅就是豬血，據說能清腸胃，也不知道效果如何，只是想吃了，買了塊豬紅就煮上了，平時一般用芥菜，這次剛好買了西洋菜就用西洋菜，也都不錯，家裏有點瘦肉也一起放了。”食材明細主料豬紅（適量）西洋菜（適量）大米（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.買回來的西洋菜2.摘乾淨用水清洗（洗西洋菜比較麻煩的）3.鍋里加入油燒熱（燒到有點開始冒煙的感覺）4.倒入清洗幹...
食材明細主料西洋菜（適量）裏脊肉（適量）輔料花生油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜瘦肉湯的做法步驟1、西洋菜摘小段備用。2、摘好的西洋菜清洗兩遍。3、裏脊肉洗淨切薄片，加入少許花生油抓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西洋菜顏色美觀清新，清洗後放置一旁備用，先開火熱油，等油熱了只有放入丸子，丸子味美可口，不同的種類有不同的味道，將丸子翻炒幾個來回後加入西洋菜，再次翻炒...
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