眼見爲實 - 邂逅一場視覺盛宴！
來源：飄香吧 1.43W
都說日本料理以精緻、優雅、清淡爲主打，今天算是真正的見識到了，每一份菜的擺盤都體現出他的用心和細緻，精緻到感覺夾菜都要小心翼翼，生怕破壞了他的美。
一盤精緻的刺身魚片，和檸檬的酸味夾雜在一起好像鮮味更濃郁了，吃到嘴裏還有一絲絲的香甜的回甘。
三文魚刺身拼盤，每一塊三文魚都被精心的處理，一定要加上一點點芥末，纔是完美搭配，每一塊肉都值得被溫柔對待。
烏冬面很爽滑，也不失咀嚼的感覺，一定要在吃麪的時候喝上幾口熱乎乎的麪湯，在寒冷的冬天一碗這樣熱乎乎的湯貫穿整個腸胃，很舒服!
精緻的烤牛排，沒有過多的增添口味的調味料，沒有複雜的口感，就是原汁原味的牛肉本身的味道，這一點日本料理絕對是永遠的神!
精緻小巧的烤秋刀魚，把魚肉自身的香味完全的開發出來，表皮酥酥脆脆，魚肉自身的水分完全保留在整個身體裏面，鮮嫩多汁。
烤鰻魚雖然只有小小的幾塊，但是也足夠品嚐到鰻魚的軟綿口感，烘烤出來的鰻魚汁拌上一點點壽司米飯，簡直是對整個菜品的一個昇華。
店名：割烹清水(星海廣場店)
地址：沙河口區中山路578號大連國航大廈
